 |
| Martabe |
Sekitar awal November 2019 lalu saya pergi ke Pekanbaru untuk melakukan perjalanan dinas, tujuannya kali ini Pekanbaru, berangkatlah saya dengan beberapa rekan menggunakan pesawat terbang. Saya selalu menyukai perjalanan untuk melihat suasana baru, entah itu untuk sekadar melihat dunia luar atau bertemu dengan orang-orang baru, terlebih siapa yang tidak senang kalau sekalian kerja dan dapat honor ya kan, alhamdulillah…
Seperti biasa kerepotan kalau mau dinas pasti malam harinya saya harus packing agar ga ada barang yang kelupaan saya bawa nantinya, maklum saja perjalanan dinas saya biasanya ke daerah industri atau hutan belantara, seperti daerah pertambangan dan juga perkebunan.
Biasanya tiap saya melakukan perjalanan saya suka banget makan masakan khas daerah di tempat tujuan, termasuk minuman unik yang biasa disajikan. Salah satunya saat berkunjung ke Pekanbaru ini, tepatnya saya berkunjung ke daerah Rengat di Indragiri Hulu Provinsi Pekanbaru, jaraknya dari bandara Pekanbaru cukup lumayan sis, kurang lebih 5 jam perjalanan, walaaahh jangan ditanya dijalanan udah ngapain aja ya kan, hihihi kalau sudah lelah ngobrol ya pastilah pada bobo cantik, tinggal pak supir yang nyetir sendirian biasanya.
Ada minuman unik yang saya temukan saat kami makan di salah satu restoran di sana. Tempatnya biasa saja, menu-menu yang disajikan seperti kebanyakan daerah Sumatera lainnya yaitu ikan dan aneka seafood lainnya–sedappp! Jangan diragukan lagi kelezatan masakan Sumatera kan, untuk tema pedasnya apalagi, yahuudd-lah pokoknya mah.
Untuk menu masakan dan minuman tentu kami akan menanyakan menu favorit, tersebutlah oleh pegawai restoran bahwa minuman favorit Jus Martabe (markisa terong Belande–huruf belakang ‘e’ jelas donk ya kepanjangannya Belande, heheheh maksa), Jus Bawang Putih (mulai dibayangin kan si bulat-bulat putih itu diblender dengan air, rasa-rasanya langsung sampai hidung saja baunya), dan minuman Laksamana Mengamuk (kalau hanya baca pasti belum kebayang apa isi minuman ini).
Saking saya penasaran dengan jus bawang putih dan laksamana mengamuk langsung saya pesan keduanya–jus martabe sudah sering. Selang beberapa menit, datanglah kedua minuman saya, langsung cekreekkk heheheh saya foto dahulu agar saya bisa menyimpan kenangan di setiap tempat. Untuk jus bawang putih dari tampilannya standar saja putih seperti putihnya susu, harum bawang putih cukup mencolok hidung, disajikan dengan air agak dingin, namun tidak memasukkan es batu ke dalamnya. Mulailah saya coba, hmmm karena jus bawang putih ini ditambahkan madu rasa bawang putihnya tidak terlalu kuat, lumayan aneh tapi enak, apalagi dengan iming-iming minuman sehat, siapa sih yang ga mau sehat, hayooo
 |
| Jus Bawang Putih |
Beralih ke minuman laksamana mengamuk, saya sempat heran ketika nama minuman ini disebut, apa hubungannya dengan seorang laksamana (perwira tertinggi) yang sedang mengamuk alias marah-marah, ya sudahlah ya, biarkan hak pencipta minuman itu bermain dengan idenya, yang penting sekarang saya mencoba minuman dengan nama unik ini. Ternyata setelah melihat penampilan minuman laksamana muda terlihat familiar dengan minuman mango thai ala-ala yang sering saya temukan di jakarta, yapp isinya potongan dadu mangga harum manis dengan tambahan es batu, dan santan berpadu di dalam gelas besar siap untuk disantap, yumm.
 |
| Laksamana Mengamuk |
Waduuuh jus bawang putih bagaimana itu rasanya, nggak bisa dibayangkan 😀 jadi penasaran hehehe. Dulu pernah coba soup bawang, itu saja saya sudah pusing cium baunya. Tapi memang apapun bermaterial bawang katanya sehat, jadi meski agak aneh bau dan rasanya, tetap disantap 😀
pas liat sih ga kebayang gimana rasanya mb, tau kan bawang putih enaknya dioseng2 harumnya kebangetan, ternyata dbuat minuman dicampur dengan madu mb itu, okelah yaa meski bau dan rasanya setroongg demi kesehatan baiklaah hihi
Lah laksamana mengamuknya ternyata manis heheheh, jadi laksamana tertawa deh.
Wah penasaran banget dengan jus bawang putih gimana ya rasanya? Trus baunya hilang gak ya? Tapi kalau demi kesehatan, minuman ini memang harus dicoba☺
Salah satu kenikmatan bekerja adalah punya kesempatan bepergian meskipun nggak selalu bisa curi-curi waktu buat piknik, hihihi … Tapi senang karena banyak pengalaman.
Jadi, penikmat Laksamana mengamuknya ikutan mengamuk nggak begitu melihat penampakan si laksanama yang ternyata tampan memikat itu? Huehehe …
Wihhh, ada laksamana mengamuk, lariiiiiiii.
Penasaran sama jus bawang putih. Kl jus kemangi, jus toge and kacang panjang bahkan jus cabe paprika saya pernah minum hehe
Mba, judulnya langsung bikin saya kepo pengen tahu itu menunya apa aja, aneh-aneh. Kekeke. Jus bawang putih itu gimana mba? Duh saya membayangkannya udah langsung mengkerut ini kening. Yang jelas saya yakin ini semua menunya sehat-sehatttttt.
Jus bawang putih ini kayak lagi ngetrend ya mba untuk orang yg sedang menjalani gaya hidup sehat. Kalo es Laksamana mengamuk isinya kayak mango Thai bisa dong coba2 bikin di rumah hihi
Memang sih bawang putih sehat bagus untuk obat tapi bayangin jus bawang putih tetap aja mual wkwk
Cuma direbus aja jadi obat aku gak suka hahaha
Kalau Martabe khas sumatera banget, di medan juga banyak, di jawa gak pernah nemu martabe hihi
Wah, aku sekrang domisili di Pekanbaru dan baru sekali ke rengat karena ikut paksu dinas. Sepertinya next aku mau nyobain minuman ini. Ini di restauran apa mbak?
Seriusan mba jus bawang putihnya tetep enak walau aneh? Aku kok rasanya baru baca namanya aja udah gak kuat walaupun dipakein madu huhuhu. Wiih laksamana mengamuk tuh aku penasaran banget, ngiler jadinya 🙂
ahahahha iya mba namanya gitu tapi manis kek kamuhh eaa
hilang mba cuma kcium dikit-dikit aja tapi kalau yang ga suka ga tau juga sih hihi
hahahahah jadi mau ketawa dulu baca komen mb. Iya alhamdulillah ya mb kerja sambil travelling ada nikmat tersendiri jadinya hihi. Laksamana mengamuknya manis mb bukan tampan gimana donk wkkwkwk
hahhahahahhah makasih koh sudah mampir. Aku mau joke ala glodok takut di lempar panci heheheh piss
Ya ampun ternyata kisah mba lebih absurd lagi dari saya tentang minumannya hahahha boleh mba kapan-kapan di share saya jadi pen baca juga deh
jangan kan mb, saya waktu pas baca aja kaget sampe melotot, ga salah apa bawang putih di jus coba, ternyata manis mba ada manis-manisnya gitu wkkwkwk
oh ya? saya baru tahu kalau jus bawang putih lagi ngetrend, wah saya yang kudet donk ya, tapi emang sehat banget minumannya. Iya betul mirip mango thai enak segerrr dan bisa bikin sendiri di rumah hihi selamat mencoba
Iya bagi yang kurang suka dengan bawang putih kayanya emang bakalan mual ya hihi meski ini ada manisnya karena dikasih madu. Wah martabe emang hits banget, betul di Jawa belum ketemu juga sama minuman ini
Restoran Padang Pagi Sore mb namanya mungkin alamatnya kalau lewat peta ada langsung cuss cobain
enak kalau yang ga eneg sama bawang putih mb hihi kalau yang ga suka bawang putih mending jangan deh bisa mual dan muntah mungkin. Iya laksamana mengamuknya segerrr
ini minuman khas atau minuman kreasi, atau minuman khas dari suatu restoran?
ak jg sempet berkunjung ke Pekanbaru, tapi nggak bertemu minuman ini..
Sebenarnya yang bikin penasaran tuh jum bawang putih, tp membayangkan ada rasa dan aroma bawanh putih tuh kayaknya aku mundur teratur aja deh… hehehe
ternyata unik-unik banget ya ini minuman dari pekanbaru, jujur aja amaze sama jus bawang putihnya ini mba, aku jadi pengen nyicip nih
Aku gak kebayang gimana rasa jus bawang putih mba Lidia. Haha, dari aromanya saja aku langsung terbayang gak bisa masuk ke mulut. Tapi kalo tumis bawang putih untuk masakan yuk Ayuk.. aku suka..
Harganya sertakan juga ya Mba . Biar kita tau nih harga jus bawang putih dan minuman laksamana mengamuk
minuman khas dari suatu restoran k, ini di Pekanbaru lho k, saya taunya di sana ini adanya, kapan-kapan harus dicoba k. Bahannya juga mudah kk bisa coba juga berkreasi hihi. Tapi untuk jus bawang putih kalau tidak suka jangan dipaksa takut mual
Iya k unik banget ya, dan ini salah satu minuman favorit di tempat makan itu lho, hihi. Cobain buat sendiri k, mudah kayanya kan
Banyak yang bilang gitu ya, lebih suka bawang putih yang digoreng dalam tumisan ketimbang dimakan langsung untuk obat atau dengan cara yang lain misalnya ya jus ini.
Harganya saya lupa makanya tidak saya masukkan k, tapi untuk daerah biasanya harganya sangat-sangat terjangkau, jadi saya pikir ga masukin harga tidak apa-apa. Makasih k sudah berkunjung
Manis banget blog mbak ini, hijau2 nyaman dipandang mata.
Nama-nama minumannya unik-unik ya Mbak, saya jadi pengen coba, tapi kayaknya gak kuat deh minum jus bawang putih itu, membayanginnya aja bikin gimana gitu. Tapi memang minuman sehat itu seringkali gak enak ya Mbak, hhe
Ya Allah bawang putih dijus wkwk berani jg mbak lidia minumnya.. kalau foto pertamanya itu minuman apa mbak?
Yg unik itu jus bawang putih sama laksamana mengamuknya..kepikiran ya buat minuman seperti itu.. minimal orang penasaran dari nama yang dibuat…
seger..seger…wah enak kali mbak, siap dicoba nih
Yang Laksamana Mengamuk itu sudah tradisi di keluarga kami kl jelang berbuka puasa suka ada itu hehe… gak ada nama khususnya sih, cuma minuman santan mangga gitu aja. Kadang kl lg males potong dadu, dikerok2 aja pake sendok kayak degan, hmmm enak juga. Nice review Mba Lidia
Wahhh siang hari panas gini, lihat foto es laksamana mengamuk … sukses membuat aku pengen minum es Mba 🙂
Jus bawang putih? kaya gimana tuh rasanya? seumur-umur baru tahu ada jus bawang putih, hehehe.
Makasih banyak k, makasih udah mampir. sehat selalu ya
Betul k, yang ga enak kadang jadi obat ya. Tapi itu sebenernya ada tambahan madu kok ya meski masih kecium sih bawang putihnya
Berani k suka tantangan akutu kwkwkkwkw. Yang gambar pertama martabe k, markisa terong belanda
Betul kan k, bisa banget ya bikin oragng penasaran, hihi
Mantap k silahkan dicoba buat mudah soalnya
Wah asik banget, saya belum pernah coba k. Jadi mau coba ramadhan ini semoga wabah juga segera berlalu biar ramadhan hati senang ga sedih
Cuss k berang berang bawa berkat berangkaatt etapi tunggu dirumahaja dulu nanti kalau sudah ga ada wabah baru beli atau bisa buat sendiri dulu di rumah
Saya pun baru tahu saat itu k, saking penasaran ya jadi langsung teguk hahahhaa
Unik banget ya minuman dari Pekanbaru, penasaran nih sama jus bawang putih
Belum kebayang sama sekali gimana rasanya hahaha
Kayaknya aku nyoba yang laksamana mengamuk aja, ah. Kalo jus bawang putih nggak berani.
Enak k rasanya ehheeheh
Iya k kalau takut akan bau bawang putih jangan bisa mual hihi
Aduh, kebayang gimana rasanya minum bawang putih. Kegigit bawang outih di tumis sayur aja bikin gak selera makan lagi. hehehe.. Tapi patut dicoba sih kalau emang mau minuman sehat.